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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag[ 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

News

Lösung Blindverkostung

27 Mai 2016

Michels Kuchen & Gelee

30 Apr 2016

200 Jahre Lagavulin

19 Apr 2016

Peat

06 Apr 2016

Erster Wolfburn!

31 Mär 2016

pHenomenal

25 Feb 2016

Neue Unabhängige

01 Feb 2016

Wieder da!

08 Dez 2015

Das kleine Schwarze

07 Okt 2015

La petite Janna

14 Aug 2015

Siegfried

05 Aug 2015

Ardbeg Perpetuum

14 Jul 2015

Islands Whisky

09 Jul 2015

Preussischer Whisky

09 Jun 2015

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd bieten wir einen Whisky zu einem günstigeren Preis an, der von Peter oder Michael ausgesucht wird. Das Angebot gilt so lange der Vorrat reicht.
 
Michels Whisky:

Glen Scotia

Legends of Scotia

Campbeltown Picture House

Single Malt Scotch Whisky

aged 10 Years

50 %

700 ml

67,90 € statt 74,00 €

Die Glen Scotia gehört schon lange zu "meinen" Destillerien. Schon sehr oft habe ich von ihr Whiskys mit dem Prädikat "Besonders" getrunken. Das Besondere an der Glen Scotia ist, dass sie in der Regel den Stil der alten Campbeltown Whiskys pflegt und so sehr ausdrucksstarke Whiskys hervorbringt. So mancher Islay Whisky erinnert mich an Glen Scotia, obwohl die Glen Scotia in der Regel nur leicht getorfte Whiskys produziert. Der Picture House ist eine auf 6.000 Flaschen limitierte Sonderedition anlässlich des 100-jährigen Jubiläums des Kinos in Campbeltown, das Kino[ ist wirklich eine Sehenswürdigkeit und das älteste Kino Schottlands, das noch betrieben wird.

Der "Picture House" ist seit 2006 wieder einmal ein heavetly peated Glen Scotia. Womit noch mehr Islay Whisky an diesen Glen Scotia erinnern.

Aroma: Deutlich Torf mit warmer Tiefe, schön trocken mit Holztönen und etwas Süße.

Geschmack: Lebendig, leichtes Salz, schöne Eichenholztöne, Honig und natürlich Torfrauch.

Nachklang: lang, torfig, etwas Kaffee.

Mein Fazit: Ein Whisky der viel Freude macht!

Slàinte Mhath!

Euer Michael Sichelstiel

 

Glen Scotia

 

Gegründet wurde die Glen Scotia bereits 1832 in Campbeltown. Sie hieß zuerst nur "Scotia". Neben der Springbank war sie die einzige Destillerie in der ehemaligen Whiskyhauptstadt der Welt, die die Krise der 20iger Jahre des vorigen Jahrhunderts überstand. Ihre Geschichte ist durch etliche Besitzerwechsel und Schließungen geprägt.

2014 übernahm Exponent Privat Equity die Loch Lommond Group, dem mehrheitlichen Eigner der Glen Scotia. Die neuen Besitzer investierten auch in die Glen Scotia kräftig. Es gibt jetzt ein Visitor Center, drei neue mash tuns, neue Dächer für Stillhouse und Tun Room, einen neuen Spirit-Safe und die Stills wurden modernisiert.

Seit 2015 beträgt die Fermentationszeit 70 Stunden, also knapp 3 Tage. Die Glen Scotia ist besonders streng bei Abtrennung des Mittellaufes und hat vermutlich den kleinsten Bereich, in dem der Spirit gesammelt wird. Er beginnt bei 71 % Alkoholstärke und bereits bei 68 % ist Schluss. Wie immer, werden wir erst in etlichen Jahren wissen, ob die neuen Besen gut kehren.

Noch ein paar Fakten:

Wasser: Crosshill Loch & Tiefbrunnen

Mash Tun: 1 aus Gusseisen, 5 Tonnen

Washbacks: 9 aus Edelstahl, 16.000 Liter

Wash-Still: 1 mit 16.000 Liter

Spirit-Still: 1 mit 12.000 Liter

Kapazität: 800.000 Liter

Jahresproduktion 2015: 500.000 Liter (12% davon aus getorften Malz)


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.


Freitag, den 20.5. um 19.30 Uhr

57. Whisky Tasting

"Lecker-Schmecker" (alle Plätze reserviert)

Whisky schmeckt - aber immer "etwas" anders. Ich verstehe unter "Lecker-Schmecker-Whiskys" diejenige, bei denen das Lagerfeuer weder in der Nase noch am Gaumen brennt, sondern weiche und sanfte Töne und Aromen den Whisky auszeichnen. Die klassische Destillerie für diesen Stil ist die Glenlivet, von der sich eine Abfüllung im Tasting befindet. Die Region für Lecker-Schmecker-Whiskys ist die Speyside. Auch die bayerische Slyrs hat sich für diesen Stil entschieden. Wir freuen uns auf einen 5-fach leckeren Abend.

Slyrs Pedro Ximénez Faß 46%

In bis zu 60 Jahren alten Sherryfässern bekam der bayerische Slyrs sein Finish. So erhielt er sein würziges und rosinenartiges Aroma und den goldenen World Whisky Award.

Laden VK:   0,7l   68,90 €

Tomatin 12 y/o Sherry Finish 43 %

Das Wasser aus dem Alt-na-Frith macht Tomatins zu weichen Highländern. Ein komplexes Aroma, Äpfel, Birnen, Malz und Nussigkeit im Mund und ein milder Abgang.

Laden VK:   0,7l   36,90 €

Glenfarclas 2000 46 %

15 Jahre lagerte dieser Whisky in besonderen Oloroso Sherry-Casks.  Den Jahrgang 2000 hält George Grant, in 6.Generation Brand Ambassador für höchst außergewöhnlich.

 

Laden VK:   0,7l   56,90 €

Spirit & Cask Range, Glen Grant 1992 46%

21 Jahre im Ex-Bourbon Fass mit der Nummer 0815 ließen diesen Glen Grant zu einem samtweichen und vollmundigen Whisky werden. Vanille, Honig und intensive Frucht.

Laden VK:   0,7l   99,00 €

Glenlivet Nàdurra First Fill Selection 63,1 %

Die Batch FF0714 lagerte in amerikanischer Eiche und wurde ungefärbt, ungefiltert und unverdünnt abgefüllt. Weiche Aromen von Vanille, Toffee, Birnen, Ananas und Banane.

Laden VK:   0,7l   63,90 €

5 Whiskys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whiskys, deren Hersteller und über Whisky im Allgemeinen.

Kosten: 36,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Freitag, den 3.6. um 19.30 Uhr

56. Whisky Tasting

"Jünger und Älter" (alle Plätze reserviert)

3 Jahre sind die Mindestlagerdauer die in der EU ein Whisky in einem Fass gelegen haben muss. Jünger als drei Jahre kann also ein in Europa hergestellter Whisky nicht sein. Beim Whisky zählen nur volle Jahre für die Angabe des Alters und der jüngste Whisky in einer Flasche ist maßgeblich für die Angabe des Alters. Bedauerlicherweise gibt es einen Trend zu Whiskys ohne Altersangabe auf der Flasche und ohne jeglicher Information der Hersteller über das Alter der Whiskys überhaupt. In diesem Tasting stellen wir Whiskys Whiskys mit erheblichen Altersunterschied einer Brennerei gegenüber, um der Frage nachzuschmecken, was die Jahre in Fässern für Folgen für Geruch Geschmack haben.    

Jünger: C & S Dram Auchroisk 9 y/o

Aus einem einzigen Sherry Puncheon ist dieser Auchroisk anfänglich zurückhaltend, wird schön fruchtig, leicht nussig mit einem Hauch Eukalyptus. Schöner, langer Abgang mit Malz und Holznoten.   

Laden VK:   0,7 l   54,90 €

Älter: Berrys' Auchroisk 1991

Die Whiskys der Auchroisk Destillerie verschwinden in Blends. Zum Glück nicht alle! Diese Einzelfassabfüllung überrascht mit frischer Leichtigkeit, gelber Frucht und süßem Malz. Frischer und sauberer Abgang   

Laden VK:   0,7 l   116,00 €

Jünger: Benromach 5 y/o

Kein Whisky ohne Alter, sondern ehrliche 5 Jahre alt und bereits wunderbar ausbalanciert. Ein Hauch von Rauch neben Zitrusnoten und einem grasigen , leicht buttrigen Charakter.

Laden VK:   0,7 l   35,90 €

Älter: Benromach 15 y/o

Wunderbar ausgewogen, Vanille mit Sherrynoten, pikante Orange und würziger Ingwer ergänzt durch zarte Kamille und Mentholnoten. Im Abgang lang, mit Paprika, Leder und einem Hauch Rauch.

Laden VK:   0,7 l   87,90 €

4 Whiskys a' 2 cl. Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whisk(e)ys, deren Hersteller und über Whisk(e)ys im Allgemeinen.

Kosten: 39,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Termin Art Titel
25 - 29.5.2016 Altstadtfest Whisky und mehr im Eichingerhof
26.5.2016 Fest Whisky Tasting im Eichingerhof
03.6.2016 58. Whisky Tasting Jünger und Älter (alle Plätze reserviert)
10.6.2016 59. Whisky Tasting Ohne Rauch (alle Plätze reserviert)
17.6.2016 60. Whisky Tasting Mit Rauch
24.6.2016 17. Rum Tasting  
01.7.2016 7. Gin Versuchung (alle Plätze reserviert)
08.7.2016 61. Whisky Tasting Aus Schottlands Norden
15.7.2016 8. Gin Versuchung  
22.7.2016 62. Whisky Tasting Campbeltown
29.7.2016 18. Rum Tasting  
02.9.2016 63. Whisky Tasting 2 Jahre Kontor!

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

Michels Whisky-Kontor

Neustadt 4,
91522 Ansbach

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