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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag[ 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

News

Glenmorangie Bacalta

14 Feb 2017

Neuer Springbank 12 Cask Strength

09 Feb 2017

SchMeckensnacht am 3.12.!

01 Dez 2016

Three Year Old

14 Nov 2016

Geschenk Nr.1

07 Nov 2016

VINTERDRÖM

10 Okt 2016

Wolfburn Aurora

24 Sep 2016

Beste Einzelfassabfüllung!

20 Sep 2016

Kilkerran 12 y.o.

26 Aug 2016

Cotswolds Gin

09 Aug 2016

Ardbeg Dark Cove

06 Jun 2016

Lösung Blindverkostung

27 Mai 2016

Michels Kuchen & Gelee

30 Apr 2016

200 Jahre Lagavulin

19 Apr 2016

Peat

06 Apr 2016

Erster Wolfburn!

31 Mär 2016

pHenomenal

25 Feb 2016

Neue Unabhängige

01 Feb 2016

Wieder da!

08 Dez 2015

Das kleine Schwarze

07 Okt 2015

La petite Janna

14 Aug 2015

Siegfried

05 Aug 2015

Ardbeg Perpetuum

14 Jul 2015

Islands Whisky

09 Jul 2015

Preussischer Whisky

09 Jun 2015

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd bieten wir einen Whisky zu einem günstigeren Preis an, der von Peter oder Michael ausgesucht wird. Das Angebot gilt so lange der Vorrat reicht.
 
Peters Whisky:

CÙ BÒCAN

2005

limited Edition (11.400 Flaschen)

Single Malt Scottish Whisky

Matured in Refill Bourbon Barrels and Oloroso Sherrycasks 

50,0 %

700 ml

56,90 € statt 62,90 €

(81,29 pro Liter)

2013 war eines der vielen besonderen Jahre für die Tomatin Destillerie. Mit dem Cù Bòcan brachte sie den ersten "peated" Single Malt auf den Markt. Er symbolisiert sehr gut den Wandel der einst größten schottischen Malt-Destillen, die mit 23 Stills Masse für jeden erdenklichen Abnehmer produzierte, zu einer Brennerei, die sich als hochwertige Marke präsentiert und dafür die entsprechende Qualität produzieren muss.

Der Cù Bòcan 2005 unterscheidet sich nicht nur die Altersangabe (abgefüllt im Jahr 2016) von dem Standard, der ein NAS (No Age Statement) ist, sondern ist mit 50 % Alc. auch stärker. Auf der Homepage von Cù Bòcan findet sich inzwischen der Hinweis "Out Now".  

AROMA
Butterscotch, Toffee-Äpfel und Honig sind mit einem Hauch von Vanille erfüllt, die diese großen süßen Aromen zusammen bindet. Der sanfte Rauch von Heidekraut verweilt im Hintergrund. Mit der Zeit erscheinen Schokolade mit Chili, Zitronensirup und eine sehr dezente Andeutung von geräuchertem Speck.

GAUMEN
Sofort kräftig Zuckerwatte und Birkensaft-Süße mit leichtem Torfrauch, der eine harmonische erdige Note zum Vorschein bringt. Dunkle Schokolade, winterliche Gewürze und pochierte Früchte hinterlassen die wärmende Andeutung von Weihnachtspudding.

ABGANG
Harmonisch und voll. Die Kombination von Süß- und Rauch bleibt lange, wobei die milden Früchte immer dabei sind.

So riecht und schmeckt es nach Abfüllerangaben.    

Slàinte Mhath!

Euer Peter Augstein

 


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.


Freitag, 24.2. um 19.30 Uhr

78. Whisky Tasting (Viele Plätze wieder frei!!)

"Islay"

Die Isle of Islay ist die Whiskyinsel Schottlands schlechthin. Auf ihr soll als erstes in Schottland Whisky hergestellt worden sein. Sie bot und bietet alles was für Whisky wichtig ist. Wasser aus vielen Lochs, gewaltige Flächen an Moor, um das Brennmaterial Torf gewinnen zu können und ein Klima, das günstig für den Anbau von Gerste war. Die Insel mit etwa 600 km² gilt seit langem als eigene Whiskyregion. Es liegt natürlich auch daran, das viele (aber nicht alle) Whiskys von ihr ein gemeinsame Merkmale haben. Das am lautesten herausschmeckende ist eine klare Rauchnote. So sind auch vier der fünf Whiskys dieses Tastings deutlich davon geprägt, dass das Malz über einem Torffeuer gedarrt worden ist.   

The Whisky Chamber: Bruichladdich 2006

Das ex Sherry Hogshead 1336 ergab 487 Flaschen mit 59,1 %. Florale & fruchtige Noten , dann Vanille. Sehr komplex, fruchtig, dunkles Obst und mit der Zeit auch Trockenobst.

Laden VK:   0,5l   71,00 €

Lagavullin 8 y/o

Zum 200 jährigen Jubiläum herausgebrachte Sonderabfüllung mit 48%. Süß, rauchig und erwärmend, mit wachsender Schärfe, dann trocken und noch mehr Rauch.

Laden VK:   0,7 l   59,90 €

Single Cask Seasons: Bunnahabhain-Moine 2008

Der Zusatz Moine heißt, dass es ein sehr rauchiger Bunnahabhain ist. Das Refill Sherry Butt 117 ergab im Dezember 2016 624 Flaschen mit 55,9 %. Perfekter Winterwhisky.

Laden VK:   0,7 l   66,90 €

The First Edition: Caol Ila 2010

Junge, kraftstrotzende Einzelfassabfüllung mit 61,3 %. Kraftige Nase mit süßem Getreide und Torf. Süß, pfeffrig und rauchig am Gaumen. Langer süßrauchiger Abgang.

Laden VK:   0,7 l   64,90 €

Ardbeg Corryvreckan

Nomen est Omen. Der Corryvreckan ist ein wilder Meeresstrudel und der stürmischste Ardbeg. Mächtig mit Pfeffer, Seetang, Espresso, Salz und intensiver Rauch.

Laden VK:   0,7l   65,90 €

5 Whiskys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichhaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whiskys, deren Hersteller und über Whisky im Allgemeinen.

Kosten: 40,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Freitag, den 10.3. um 19.30 Uhr

79. Whisky Tasting

Das Fass machts!

Mindestens drei Jahre muss der Spirit in einem Eichenfass lagern, bevor er sich Whisky nennen darf. Das Fass, sagen Experten und Wissenschaft, macht mindestens 60 % des Aromas eines Whiskys aus.

Die Fässer sind unterschiedlich groß, die Bandbreite reicht von 30 bis 700 Liter. Je kleiner das Fass ist, desto intensiver wirkt es. Die Fässer sind entweder neu oder gebraucht. In Schottland sind mit über 90% die Ex-Bourbon Fässer klar die beliebtesten. Das Ex-Sherry Fass kommt an zweiter Stelle, dahinter finden sich Ex-Port, Madeira, Rum, Marsala, Pinot Noir, Burgunder, Bier und so ziemlich jedes Fass, in dem eine alkoholische Flüssigkeit zur Reifung gelagert worden ist. Aber nicht nur der Ex-Inhalt wirkt sich aus, sondern auch die Eichenart, wie stark das Fass vor dem Befüllen ausgebrannt, bzw. getoastet wurde und ganz sicher, wie lange der Whisky im Fass war. Außerdem muss ein Whisky nicht in einem Fass allein gewesen sein, um als Single Malt im Regal zu stehen. Er kann das Fass wechseln oder aus in zwei unterschiedlichen Fassarten gelagerten Malts verheiratet worden sein. So können aus einem Spirit Fässer viele unterschiedliche schmeckende Whiskys machen.  

Tomatin Legacy

Ex-Bourbon & Virgin Oak: Leicht und delikat mit zuckeriger Süße und pfeffrigen Hinweisen auf Pinie. Zitronenbrause, Ananas und grüne Äpfel, Spuren von Biskuit.

Laden VK:   0,7l   26,90 €

Destiller´s Art: Glenburgie 16 y/o

Ex-Sherry Butt: Würzig mit Eiche und Tabak. Aprikosen und reife Pflaumen in cremiger Vanillesauce. Dann creme de cassis. Abgang: Zedernholz, Tabak und Cappuccino.

Laden VK:   0,7l    69,90 €

Ayrer´s Ruby 54

Port Cask finished: Wird aus biologischem Rotmalz destilliert, lagerte mindestens 3 Jahre in Weisseiche, bekam dann sein Finish und die Goldmedaille der Destillata 2016.

Laden VK: 0,5 l   58,90 €

Teeling Single Cask 2004

Ex-Madeira Cask No. 8817: 11 y/o, 312 Flaschen insgesamt, helle Fruchtnoten, cremiges Cassis, Toffee, malzige süße, filigrane Struktur mit leichtem Schmelz.

Laden VK:   0,7l   86,00 €

Whisky Warehouse Nr.8: Glenallachie 22 y/o

Ex-Bourbon Oktave Cask Finish: Maracuja und Papaya, Vanille, dezente Toffee-Note mit etwas Salz, Milchschokolade, Zitruszesten, leicht floral, Tabak und Apfelschale.

Laden VK:   0,7l   99,00 €

5 Whiskys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whiskys, deren Hersteller und über Whisky im Allgemeinen.

Kosten: 40,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Termin Art Titel
10.03.2017 78. Whisky Tasting Das Fass machts!
17.03.2017 11. Gin Tasting Round the World
24.03.2017 79. Whisky Tasting Aha Whisk(e)y
31.03.2017 24. Rum Tasting Aha R(h)um
7.04.2017 80. Whisky Tasting Single Cask
21.04.2017 81. Whisky Tasting Iren irren nicht
28.04.2017 25. Rum Tasting Fässereien
5.05.2017 82. Whisky Tasting So und So!
12.05.2017 83. Whisky Tasting Alles Scotch
19.05.2017 11. Gin Tasting Deutsch
26.05.2017 25. Rum Tasting Rhum versus Rum
2.06.2017 84. Whisky Tasting Sherry!

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

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Neustadt 4,
91522 Ansbach

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