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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd stellen wir einen Whisky vor, der von Peter oder Michael ausgesucht wird.

 
Michels Whisky:

Mackmyra Special 05 / 06 / 07 / 08

limitierte Abfüllungen (ca. 20.000 Flaschen)

Svensk Single Malt Whisky

Alc 45,8 bis 47,2 %  %    70 cl 

Ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert

Sonderpreis: 34,90 €  (bisher 49,90 €)

(49,86 € pro Liter)

Die Mackmyra "Special" sind Single Malts, die in limitierter Anzahl abgefüllt wurden. Dabei waren die Schweden kreativ und haben hinsichtlich der Fässer so manche überraschende und leckere Wahl getroffen. Die Special Serie wurde durch die Seasons-Abfüllungen abgelöst.

Special 05 "happy hunting": Finish im Preiselbeerweinfass!

Nase: alle Varianten von Beeren (Preisel-, Him-, Stachel- und Heidelbeeren)
Gaumen: sehr robust, Vanille, sehr fruchtig (Beerenlikör)
Abgang: mittellang – trocken (Whisky Circle Pinzgau)

Special 06 "Sommerregen": 30 bis 200 Liter Fässer

Geruch: Fruchtig-frisch, mit Karamell, etwas saurer Erde und einer Spur ätherischer Öle im Hintergrund
Geschmack: Sehr ausgeglichen und angenehm, erst mit Hang zur Süße, dann spritziger und pfeffriger werdend
Finish: Lang, beginnt verhalten mild, wird aber mit den Sekunden immer kräftiger, mit etwas Menthol, Nuss, Sherry und Bitterkeit, bleibt aber fruchtig (www.whisky-journal.de)

Special 07 Hope: Rök mit Finish in Moltebeerweinfässern

Nase: Würzig und rauchig mit einer komplexen Palette an fruchtigen und beerigen Düften. Eine zarte Beerennote mit feiner Säure, knackig salzig, erdige Noten, mit Moltebeere und würziger schwedischer Eiche, Torf und Wacholderrauch.
Geschmack: Rauchig, würzig und fruchtig, mit Wacholder, Torf, Toffee und Trockenfrüchte. Der Abgang ist würzig, leicht rauchig, salzig und fruchtig. (skandinavischer-whisky.de)

Special 08 hand picked: Finish in Sauternefässern 

Nase: Leicht würzig, kräutrig, fruchtig und weich, mit Aromen von Honig, reifen Birnen und Rosinen. Weiβeichenfass-Charakter mit Aromen von Butterscotch und Nüssen mit einer angenehmen würzige Eichennote.
Geschmack: Der Geschmack ist fruchtig, würzig und weich. Der Nachklang ist lang, mit leichten holzigen Butterkaramelltönen. (skandinavischer-whisky.de) 

Skol!

Euer Michael Sichelstiel

 

Mackmyra

 

1999 wurde die Firma gegründet. Mit einer 100 Liter Still wurden in unzähligen Versuchen zwei Grundrezepte entwickelt. Das eine fruchtig und elegant, das andere ist kräftiger und rauchig, wobei die rauchigen Aromen auch durch Wacholder geprägt sind, der zusammen mit dem schwedischen Torf verbrannt wird.

In einem ehemaligen Wasserwerk wurde die erste Destillerie eingebaut. Für die Lagerung sind inzwischen 4 Lagerstätten eingerichtet worden, die in ganz Schweden verteilt sind. Das Hauptlager ist seit 2004 die Bodås Mine. 2008 kam der erste reguläre Mackmyra auf den Markt. 2010 eröffneten sie das Mackmyra Whisky Village und darin 2011 die neue Gravity Destillerie. Sie gleicht mit 37 Meter Höhe eher einem Turm und nutzt die Gravitation, um etwa 40 % Energie bei der Produktion zu sparen. Die Mackmyra 1 wird seit 2013 kaum noch für Whisky benutzt.

Die Masterblenderin Angela D'Orazio sorgt für die exzellente Core Range (Mack, Brukswhisky, Svensk EK, Svensk Rök, Motörhead) und insbesondere für die limitierten Abfüllungen der Seasons- und Momentreihe, wobei sie oft die ausgetreten Pfade verlässt.

 

 


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.


Freitag, den 20.4. um 19.30 Uhr

16. Gin Versuchung

"Gin plus?" (alle Plätze reserviert)

Tonic heißt die Antwort. Tonic Water wurde im 19. Jahrhundert als Limonade erfunden, davor war es eine schwer zu trinkende Medizin, die der Malaria prophylaktisch den Garaus machen sollte. Dafür wurde Chinin Pulver in Wasser aufgelöst. Die Konzentration von Chinin war dabei um das Vielfache höher als es heute in den Tonics üblich ist. Heute ist der Gin-Tonic einer der meistgetrunkenen Drinks, der damals erfunden wurde, um den ultrabitteren Geschmack des Chininwassers den Schrecken zu nehmen. 

SHETLAND REEL

Nördlicher kann in Großbritannien kein Gin destilliert werden. Die Apfelminze, die zum einmaligen Geschmack des Gins beiträgt, wächst auf den Shetland Inseln.

Laden VK: 0,7 l   34,90 €

NORDÉS ATLANTIC GALICIAN GIN

Herkunft ist das spanische Galicien. Ein Exot auf Traubenbasis, dessen weiches Aroma nur im Hintergrund Wacholder zeigt. Vor allem Zitrone, Rosmarin und dezenter Zimt prägen diesen Gin.

Laden VK: 0,7 l   34,90 €

BRECON GIN

In Wales entsteht in der Penderyn Destillery ein traditioneller Wacholder Gin mit feinsten Aromen von Orangen- und Limettenschalen mit Muskat und Engelwurz.

Laden VK: 0,7 l   21,90 €

R[H]EIN GIN

Aus Düsseldorf kommt ein ungewöhnlicher Gin. Er wird mit nur wenigen Botanicals hergestellt. Nur unterschiedliche Wacholderbeeren werden verwendet. Reiner Gin vom Rhein.

Laden VK: 0,7 l   38,90 €

BOAR GIN

2017 war dies der höchst prämierte Gin der Welt. Neben klassischen Botanicals ist der Trüffel aus dem Schwarzwald die ganz besondere Zutat. Wacholder- und Lavendelnoten mit Kräutern und der Frische von Zitronen.

Laden VK: 0,5 l   37,90 €

AYRER´S MALT GIN SPRING

Dreifach destilliert entsteht aus 100% regionalem Spezialmalz dank 7 Botanicals ein würziger und fruchtiger Biogin mit Citrusnoten und Gerstenmalz im Finish.

Laden VK: 0,5 l   39,90 €

6 Gins a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichhaltiges Essen vom Cafe Rosenbad und der Metzgerei Pfeiffer, Tonics, stilles Wasser , & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Gins, deren Hersteller und über Gin im Allgemeinen.

Kosten: 36,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Datum Tasting Thema
27.04.2018 32. Rum Tasting Saft, Sirup, Melasse
04.05.2018 108. Whisky Tasting Blended gegen Single Malt
05.05.2018 (Samstag) Grotten Tasting Whisky in der Grotte (ausverkauft)
11.05.2018 17. Gin Versuchung London Dry (ausverkauft)
18.05.2018 109. Whisky Tasting Immer älter!
25.05.2018 33. Rum Tasting Karibik
8.06.2018 110. Whisky Tasting Europa ohne SCO & IR
15.06.2018 18. Gin Versuchung Länderreise
22.06.2018 111. Whisky Tasting Schmeichler (ausverkauft)
29.06.2018 34. Rum Tasting Unabhängige
6.07.2018 112. Whisky Tasting Single Cask
13.07.2018 19. Gin Versuchung X Botanicals
20.07.2018 113. Whisky Tasting Sommer
27.07.2018 35. Rum Tasting Sonne im Glas
7.09.2018 114. Whisky Tasting 4 Jahre Kontor!

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

Michels Whisky-Kontor

Neustadt 4,
91522 Ansbach

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