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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag[ 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

News

Ardbeg Dark Cove

06 Jun 2016

Lösung Blindverkostung

27 Mai 2016

Michels Kuchen & Gelee

30 Apr 2016

200 Jahre Lagavulin

19 Apr 2016

Peat

06 Apr 2016

Erster Wolfburn!

31 Mär 2016

pHenomenal

25 Feb 2016

Neue Unabhängige

01 Feb 2016

Wieder da!

08 Dez 2015

Das kleine Schwarze

07 Okt 2015

La petite Janna

14 Aug 2015

Siegfried

05 Aug 2015

Ardbeg Perpetuum

14 Jul 2015

Islands Whisky

09 Jul 2015

Preussischer Whisky

09 Jun 2015

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd bieten wir einen Whisky zu einem günstigeren Preis an, der von Peter oder Michael ausgesucht wird. Das Angebot gilt so lange der Vorrat reicht.
 
Michels Whisky:

Glen Scotia

Legends of Scotia

Campbeltown Picture House

Single Malt Scotch Whisky

aged 10 Years

50 %

700 ml

67,90 € statt 74,00 €

Die Glen Scotia gehört schon lange zu "meinen" Destillerien. Schon sehr oft habe ich von ihr Whiskys mit dem Prädikat "Besonders" getrunken. Das Besondere an der Glen Scotia ist, dass sie in der Regel den Stil der alten Campbeltown Whiskys pflegt und so sehr ausdrucksstarke Whiskys hervorbringt. So mancher Islay Whisky erinnert mich an Glen Scotia, obwohl die Glen Scotia in der Regel nur leicht getorfte Whiskys produziert. Der Picture House ist eine auf 6.000 Flaschen limitierte Sonderedition anlässlich des 100-jährigen Jubiläums des Kinos in Campbeltown, das Kino[ ist wirklich eine Sehenswürdigkeit und das älteste Kino Schottlands, das noch betrieben wird.

Der "Picture House" ist seit 2006 wieder einmal ein heavetly peated Glen Scotia. Womit noch mehr Islay Whisky an diesen Glen Scotia erinnern.

Aroma: Deutlich Torf mit warmer Tiefe, schön trocken mit Holztönen und etwas Süße.

Geschmack: Lebendig, leichtes Salz, schöne Eichenholztöne, Honig und natürlich Torfrauch.

Nachklang: lang, torfig, etwas Kaffee.

Mein Fazit: Ein Whisky der viel Freude macht!

Slàinte Mhath!

Euer Michael Sichelstiel

 

Glen Scotia

 

Gegründet wurde die Glen Scotia bereits 1832 in Campbeltown. Sie hieß zuerst nur "Scotia". Neben der Springbank war sie die einzige Destillerie in der ehemaligen Whiskyhauptstadt der Welt, die die Krise der 20iger Jahre des vorigen Jahrhunderts überstand. Ihre Geschichte ist durch etliche Besitzerwechsel und Schließungen geprägt.

2014 übernahm Exponent Privat Equity die Loch Lommond Group, dem mehrheitlichen Eigner der Glen Scotia. Die neuen Besitzer investierten auch in die Glen Scotia kräftig. Es gibt jetzt ein Visitor Center, drei neue mash tuns, neue Dächer für Stillhouse und Tun Room, einen neuen Spirit-Safe und die Stills wurden modernisiert.

Seit 2015 beträgt die Fermentationszeit 70 Stunden, also knapp 3 Tage. Die Glen Scotia ist besonders streng bei Abtrennung des Mittellaufes und hat vermutlich den kleinsten Bereich, in dem der Spirit gesammelt wird. Er beginnt bei 71 % Alkoholstärke und bereits bei 68 % ist Schluss. Wie immer, werden wir erst in etlichen Jahren wissen, ob die neuen Besen gut kehren.

Noch ein paar Fakten:

Wasser: Crosshill Loch & Tiefbrunnen

Mash Tun: 1 aus Gusseisen, 5 Tonnen

Washbacks: 9 aus Edelstahl, 16.000 Liter

Wash-Still: 1 mit 16.000 Liter

Spirit-Still: 1 mit 12.000 Liter

Kapazität: 800.000 Liter

Jahresproduktion 2015: 500.000 Liter (12% davon aus getorften Malz)


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.


Freitag, den 1.7. um 19.30 Uhr

7. Gin-Versuchung (alle Plätze reserviert)

"6 Länder"

Woher kommt der Gin? Die bekannteste Gintrinkerin der Geschichte, Queen Mom macht das Raten leicht, das Wort Gin ist in England entstanden, der Gin wurde als Genever aber von den Holländern erfunden. Die Gin-Welle hat inzwischen viele weitere Länder erfasst und nicht nur das Gintrinken ist weltweit im Trend, sondern auch das Ginmachen. Ebenfalls kommen inzwischen Botanicals aus aller Herren Länder. Die große Gemeinsamkeit heißt Wacholder. Frankreich, Niederlande, Irland, Schweden, Württemberg und die Schweiz sind die Herkunftsländer unserer Versucher.

Magellan Gin

Aus der Angeac Destillerie in der Nähe von Cognac kommt der Gin mit 11 Botanicals aus der ganzen Welt. Die Iris-Wurzel bringt blaue Farbe und das besondere Extra.

Laden VK:   0,7 l   23,90 €

VL 92

Malt Vine ist Basis für ein Aromenwunder. Korianderblätter ergänzen Kümmel, Wacholder, Zimt, Zitrus, Lavendel und Roggen perfekt. Plus Vanille im Abgang.

Laden VK:   0,5 l   28,90 €

Thin Gin

Der Irish Dry Gin wurde bester irischer Gin 2015 – u.a. wegen Wacholder, Rainfarn, Apfel, Thymian, Beifuß, Weißdorn-, Orangenblüten, Limette, Rot- und Weißklee.

Laden VK:   0,7 l   34,90 €

Hernö Dry Gin

Schwedische Eleganz! Rund, weich, mit klarem Wacholdercharakter, frischen Citrus und einer floralen Komplexität, was insgesamt zum puren Genuss einlädt.

Laden VK:   0,5 l   35,90 €

Albfink Gin

Auf der schwäbischen Alb ist die Wacholderheide ein prägendes Landschaftselement. Der Alb-Gin bekam Gold beim Craft Spirit Award in Berlin!

Laden VK:   0,5 l   26,00 €

Dieter Meier: Ojo de Agua Dry Gin

Dieter Meier (Yellow) verbindet mit seinem Gin Argentinien und die Schweiz. Weinbrand, Brombeeren und Mate bilden die Basis für den einzigartigen Gin.

Laden VK:   0,5 l   42,90 €

6 Gins a' 2 cl. Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Tonic Water, Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Gins, deren Hersteller und über Gin im Allgemeinen.

Kosten: 35,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Freitag, den 8.7. um 19.30 Uhr

61. Whisky Tasting

Aus Schottlands Norden

Wir werden uns diesmal ganz dem Norden Schottlands widmen. Von Tain geht es nach Brora, dann nach Wick, von dort über Thurso nach Kirkwall auf den Orkneys. Die jungste Destillerie brannte 2013 ihren ersten Spirit und die älteste 1798. "Die Malts aus dem nördlichen Hochland weisen untereinander beträchtliche Unterschiede auf. Sie ... haben ein frisches Araoma, mit Heide-, Nuss-, Gewürz- oder Zitrusnoten. Torfrauch kann man ... finden." Dies schrieb Charles Maclean, der bekannte Whiskyexperte und Autor. Kurz gesagt, dieses Tasting wird nicht langweilig!

Glenmorangie Quinta Ruban 12 y/o

Leicht, blumig, delikat, komplex und fruchtig ist der Hausstil. Ein Port-Fass-Finish bringt Beerenfrüchte, Rosinen und unaufdringliche Süße. Langer, sanfter und warmer Abgang.

Laden VK:   0,7l   54,90 €

Clynelish Destillers Edition

1992 wurde dieser Clynelish destilliert und erhielt sein Finish in Oloroso Seco Casks. Die typischen fruchtig-maritimen Noten werden kräftig durch das Sherryfass ergänzt.

Laden VK:   0,7l   66,90 €

Gordon & McPhail: Pulteney 2005/2016

Ca. 9 Jahre in Bourbon-Casks bringen Honig, Pfirsich und Banane im Aroma, etwas Pfeffer, Mango, Grapefruit und Schokolade am Gaumen und einen milden, leicht salzigen Abgang.

Laden VK: 0,5l   48,90 €

Wolfburn First Release

Die junge und nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland macht bereits mit ihrem ersten Whisky gewaltig Furore. Maritim, leicht rauchig, komplex, fruchtig und rund.

Laden VK:   0,7l   47,90 €

Gordon & MacPhail: Highland Park 2007 Cask Strength

Ohne zu verdünnen, zu färben oder kühlzufiltrieren wurde abgefüllt. Vanille, grüne Äpfel, Banane und Kokosspuren werden durch etwas geräucherten Schinken ergänzt.

Laden VK:   0,7l   65,90 €

5 Whiskys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whiskys, deren Hersteller und über Whisky im Allgemeinen.

Kosten: 39,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Termin Art Titel
15.7.2016 First Whisky Tasting Single Malt Scotch Whisky
22.7.2016 62. Whisky Tasting Campbeltown
29.7.2016 18. Rum Tasting  
02.9.2016 63. Whisky Tasting 2 Jahre Kontor!
09.9.2016 8. Gin Versuchung  
16.9.2016 64. Whisky Tasting Europa!
23.9.2016 65. Whisky Tasting 5 Fässer
30.9.2016 19. Rum Tasting  
07.10.2016 66. Whisky Tasting  
14.10.2016 67. Whisky Tasting  
21.10.2016 68. Whisky Tasting  
28.10.2016 20. Rum Tasting  

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

Michels Whisky-Kontor

Neustadt 4,
91522 Ansbach

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